Dan Dimofte

Articole publicate

Salata Caprese – patriotism culinar în trei culori

Născută pe insula Capri, în sudul Italia, Salata Caprese este mai mult decât o combinație de roșii, mozzarella și busuioc. Este un manifest discret al identității italiene: roșu, alb și verde – culorile drapelului. Se […]